15 dakikada sağlıklı balık tarifi

15 dakikada sağlıklı balık tarifi

Malzemeler

  •     1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  •     1.5 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  •     1 su bardağı su
  •     2 yemek kaşığı kapari
  •     Zevke göre pul biber/karabiber/kekik
  •     1 çay bardağı kekik ve domates ile doğranmış fesleğen fesleğen
  •     150 gr Morina filetosu
  •     Çekirdeksiz zeytin 5 adet veya 1 çay kaşığı dövülmüş keten tohumu ( tohum olarak satın alın, havanda kendiniz dövün)

Doğranmış sarımsak, su, domates ve fesleğeni 1 tatlı kaşığı yağ ile karıştırıp orta ateşte pişirmeye bırakın. Rengi dönmeden su ve kekik ekleyin ısıyı azaltarak 3 dakika daha pişirin. Balığınızı ekledikten sonra ağzı kapalı olacak şekilde beş dakika daha pişirin. Çekirdeksiz zeytinlerinizi veya dövülmüş keten tohumunu üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)
Uzman Diyetisyen Fitoterapist Deniz Goncay

Önceki makale Duygusal olarak açım!
Sonraki makale Gün Boyunca Kaybettiğiniz Enerjiyi Geri Kazanmanın 24 Yolu